សុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាវិស័យអន្តរកម្មសិក្សាដែលពិភាក្សាជាពិសេសអំពីរបៀបដែលភាគីទាំងអស់អាចធានាបាននូវអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលអាចកើតមាន និងការពារការពុលអាហារនៅក្នុងជំហាននៃដំណើរការកែច្នៃអាហារ ការរក្សាអាហារ និងការលក់។ការពុលអាហារត្រូវបានកំណត់ថាជាមនុស្សពីរនាក់ឬពីរនាក់។ក...
អានបន្ថែម